母乳化配方奶粉成流行趋势

　　据统计，2007年，在父母热衷金猪宝宝的情况下，全国会有2200万新生儿诞生。在这种前提下，有针对性地引导、传播母乳喂养显得尤为迫切。8月1日至8月7日，就在今年的世界母乳喂养周上，“母乳哺喂——第一个小时拯救100万个婴儿”成为今年新的主题。据此，世界卫生组织儿童卫生合作中心戴耀华主任表示，母乳喂养关切民族的未来，希望全社会关注和支持母乳喂养。与此同时，针对新生儿及小婴儿的喂养也成为许多儿科专家共同关注的课题。

　　新生儿的科学喂养观

　　新生儿及小婴儿是人类一生中发育最迅速的时期，此阶段的营养与喂养方式对其发育极为重要。一般来说，对一个健康的母亲分娩的健康足月新生儿，出生后早期得到充足的母乳喂养应该是最理想的营养与喂养方式。但随着生活方式的改变和生活节奏的加快，有不少母亲乳汁减少，不足以哺育乳儿却是不争的事实。而且，年轻母亲工作压力大，因为怕影响工作而被迫提前中断哺乳，也是很普遍的一种现象。

　　对此，中国医科大学儿科教授、博士生导师、中华医学会儿科分会新生儿专业学组组长，魏克伦教授建议说：产假休完即将上班的哺乳母亲，担心上班后哺乳不能及时，婴儿营养不能保证充足，这种情况，建议母亲事先做好上班后的喂养安排，在班前1个月逐渐可开始混合喂养，选用近似母乳的配方奶粉作为母乳喂养的补充。

　　对于近年来备受社会关注的留守儿童，魏教授也呼吁广大母亲尽量保证孩子的母乳喂养，若不得已必须离开，建议在离开之前正确选择接近母乳的配方奶粉安排好人工喂养，以保证留守儿童的营养。

　　母乳化配方奶粉日渐流行

　　事实上，以母乳为模型，广泛深入地研究其中的生物活性物质结构与功能，开发新的功能食品因子和类母乳化食品，一直是食品界的最热门课题。

　　为了改善婴幼儿的营养平衡，更大程度上提高牛乳(或羊乳)对婴幼儿的营养价值，参考联合国粮农组织／世界卫生组织(FAO／WHO)、食品法典委员会(CAC)Codex stan72-1981《婴儿配方食品法规标准》等国际先进标准，原轻工总会和卫生部共同提出了母乳化配方乳粉的婴儿配方乳粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ标准。饮用这些婴儿配方乳粉，比饮用纯鲜牛乳(或羊乳)对婴幼儿健康更有效。

　　在以上标准之下，国家包括世界卫生组织基本的营养标准都是根据母乳制定的，营养成分母乳化，可说是各奶粉品牌的最终目标，而母乳化配方奶粉也渐成流行趋势，其基本原则是越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，但严格地说它们接近母乳的程度有所不同。有的配方奶粉所含的营养素含量和母乳中的营养成分含量完全相同，有的或多或少。