吃什么油能使孩子更聪明(3)

2011-03-06  |  

  烹调方式:低温烹调

  储存方式:避光、避免太阳直晒

  爱心提示

  健康烹调方式:

  专家透露,食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸,实现营养均衡。但是,人为调换油种毕竟太麻烦,经过科学的提炼和配方调配出的食用调和油,在市场上已经出现多年,也可以适量给宝宝吃一些。

  用油方法:

  现在用油的方式无非就是在炒菜的时候,先放入油加热,等到油热后再放入菜。而对宝宝最好选用一些其它的方式,既保证油里的营养全面,又保证色香味俱佳,现在流行用一种小喷壶,在锅里先要放上菜,然后用喷壶往菜上淋油,可以大大控制用油量,据说做出来的菜,味道也不错,宝宝喜欢吃,妈妈不妨一试哦。

 
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