香西葫芦

2011-03-14  | 西葫芦 制作 制作原料 

  香西葫芦

  [ 制作原料 ] 西葫芦,两个小的,最好是新鲜的,我的西葫芦放时间久了,有些变黄了。熟芝麻,白的、黑的都可以。花椒油,有卖现成的,也可以自己炸。

  [ 制作方法 ]

  1.西葫芦洗净,切片,在热水中烫一下捞出,过凉水,再控水。

  2.把西葫芦放在小盆里,加点熟白芝麻、盐、花椒油拌匀即可。

  花椒油要多放些,我喜欢吃它的麻味。当然你不喜欢那少放些调味也可以。

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《香西葫芦》摘要:黄了。熟芝麻,白的、黑的都可以。花椒油,有卖现成的,也可以自己炸。 [ 制作方法 ] 1.西葫芦洗净,切片,在热水中烫一下捞出,过凉水,再控水。 2.把西葫芦放在小盆里,加点熟白芝麻、盐、花椒油拌匀即可。 花椒油...
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