三岁10-12月营养知识:降暑开胃补水靠丝瓜
7月份开始进入盛夏,天气炎热,也是许多疾病的高发期,如流行性乙型脑炎、病毒性腹泻、菌痢、伤寒等。同时,炎热的天气也很容易引发宝宝的种种暑热症状,比如:食欲减退,脾胃功能迟钝等,因此,给宝宝的饮食应以清凉、营养、易消化的蔬菜为主,这样不仅能起到清凉降暑的作用,而且还有开胃增食的功能。
适宜宝宝夏季食用的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜等,能够起到生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便的功效。瓜类蔬菜的含水量都在90%以上,也就是说,吃500克的瓜类蔬菜,就等于喝了450毫升高质量的水。而在夏季最常见的既是凉性蔬菜,又属瓜类蔬菜的清凉解热食物当数丝瓜。
《三岁10-12月营养知识:降暑开胃补水靠丝瓜》摘要:胃功能迟钝等,因此,给宝宝的饮食应以清凉、营养、易消化的蔬菜为主,这样不仅能起到清凉降暑的作用,而且还有开胃增食的功能。 适宜宝宝夏季食用的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜等,能够起到生津止渴,...
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