宝宝30-36个月的发育特点与辅食添加

　　3岁左右的宝宝脑内的神经纤维迅速发展，在脑的各部分之间形成了复杂联系。为宝宝动作发展和心理发展提供了生理前提。

　　宝宝的身体发育

　　男宝宝女宝宝

　　体重——约14.6千克——约14.1千克

　　身长——约94.9厘米——约93.9厘米

　　头围——约49.0厘米——约47.8厘米

　　胸围——约50.0厘米——约49.0厘米

　　宝宝的智能发育

　　感官发育

　　3岁宝宝独立行走后便能自由行动，主动接近别人，和其他宝宝一起玩，接触更多事物，具有一定的独立性、社会性和认识能力。

　　3岁宝宝的双手动作发展得复杂多样，会自己穿脱衣服，自己洗手、洗脸等，双手协调，不论在动作的速度和稳定性上都有明显进步。

　　3岁宝宝已掌握300~700个词语，和人交往时已能使用合乎日常语法的简单句，并出现问句形式。

　　心理发育

　　宝宝的自我意识开始发展。自我意识是人的意识的一种表现。自我意识发展，使宝宝作为独立活动的主体参加实践活动。这个时期的宝宝，喜欢自己做事，自己行动，常说“我自己来”、“我自己吃”、“我试下”，大人应尊重宝宝独立性的信心，同时要给予帮助。当他开始出现的“自尊心”受到戏弄、嘲笑、不公正待遇或在别的宝宝面前受到责骂时，可引起宝宝愤怒、哭闹或反抗行为。

　　自我意识的发展包含复杂的内容，会经历很长的过程，幼儿期只是刚刚开始发展。

　　动作发育

　　3岁的宝宝，自主性很强．能随意控制身体的平衡和跳跃动作；可掌握用笔，用剪刀、用筷子、折纸、捏面塑等手部的精细技巧；会单脚蹦，拍球，踢球，越障碍、走“S”线等。

　　妈妈经验谈

　　避免食物引起宝宝恶心的小妙招

　　3岁左右的宝宝牙齿已经长齐，所以喜欢吃一些硬的食物。但还有一部分宝宝没有养成咀嚼的习惯，部分宝宝甚至只肯吃米糊、烂饭或牛奶，菜和肉稍微大一些就咽不下去了，出现恶心甚至引起呕吐现象。

　　这是因为妈妈养育宝宝过分细心，每天用肉泥、菜泥喂宝宝吃，时间一长，宝宝因此失去了咀嚼的机会。只能接受糊状或小颗粒状食物了。

　　对策

　　1．逐渐调整宝宝饭食的性状，把泥状食物改为碎末食物，宝宝习惯后再过渡到吃小块食物。要循序渐进、切忌直接改为喂干饭。

　　2．平时可给宝宝吃一些猪肉脯、肉枣、鱼柳、鱼干之类的零食，让宝宝练习咀嚼，锻炼牙齿。

　　3．家长在为宝宝准备饭菜时，要注意食物的色香味。

　　吃饭时，家长的态度也很重要，大人和颜悦色，宝宝就会心情愉快，乐于接受食物。

　　4．万一出现恶心、呕吐现象也不要报怨，以免引起宝宝紧张的情绪。

　　平衡膳食是指选择多种食物经过适当搭配，做出可以满足宝宝对能量及各种营养素需求的膳食。平衡膳食应满足以下条件：

　　1．一日膳食中的各种营养素应该品种齐全，其中包括蛋白质、脂肪，碳水化合物以及维生素、矿物质，微量元素及纤维素。

　　2．各种营养素必须满足宝宝生长发育的需要，不能过多，也不能过少。

　　3．营养素之间比例应适当。对于2~3岁的宝宝，每天的膳食可以选择蛋类、鱼虾类，瘦畜禽肉等100克，米和面等粮谷类作物125~150克，用20~25克植物油烹饪，选用新鲜绿色、红黄色蔬菜和水果各150~200克。

　　4．食物容易消化吸收

　　专家面面谈

　　宝宝进食的心理

　　进入幼儿期的宝宝，愿意自己做事、不愿按成年人意见办事，但喜欢模仿别人的动作。心理活动受外界的影响，是被动的。

　　这个时期的宝宝在进食方面，喜欢自己吃饭，用自己固定的碗和匙，并坐在固定的座位上。

　　3岁以下的宝宝对食物的花样交换的兴趣并不是特别高，喜欢吃已经习惯了的食物，如每天吃蛋羹、面片、菜粥也不会厌烦；对没吃过的食物持怀疑态度；喜欢菜、饭拌在一起吃：还喜欢吃包子、饺子等带馅食物，特别喜欢自己吃。

　　因此，对3岁前的宝宝要注意培养良好的膳食习惯，从小给予多种食品，接触各种味道，以免挑食，偏食，不能获得全面均衡的营养。

　　但是宝宝3岁以后，则要注意经常变换食物的做法和搭配，给宝宝新鲜的感觉，增进宝宝的食欲。

　　宝宝饮食宜均衡

　　宝宝每天膳食都应当搭配适当．这样才有利于身体的营养吸收和利用。每顿应以提供热量的粮食作为主食，也应有蛋白质食物供给，作为宝宝生长发育所需的物质。奶、蛋、肉类、鱼和豆制品等都富含蛋白质。人体必需的8种氨基酸主要从蛋白质食物中得来，各类蛋白质所含氨基酸种类不同，必须相互搭配，摄入的氨基酸才全面。如豆腐拌麻酱，氨基酸可以互相补充，其营养相当于动物瘦肉所提供的营养，这种互相补充叫做蛋白质互补。

　　蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的来源，每顿饭都应有一定数量的蔬菜才能满足身体需要。

　　根据情绪调整宝宝饮食

　　儿童心理学家阐明，食物影响着儿童的精神发育，不健康情绪和行为的产生与食物结构的不合理有着相当密切的关系。比如吃甜食过多的宝宝易动、爱哭、好发脾气，饮果汁过多的宝宝则易怒，甚至好打架;吃盐过多者反应迟钝、贪睡；缺乏某种维生素者易孤僻、抑郁，表情淡漠，则手脚易抽动，夜间磨牙；缺锌者易精神涣散，注意力不集中；缺铁者记忆力差，思维迟钝等。因此，家长应注意观察，及时根据宝宝的情绪调整食物结构，以使上述不良情绪得到减轻或不药而愈。