[作文]豆腐记

　　小朋友你们知道吗？我最喜欢吃豆腐了，因为豆腐含有丰富的蛋白质，又软又滑，吃到嘴里很爽口。

　　吃过早饭，姥姥说;我们自己做豆腐吧。鈥澪伊⒖绦卸�起来。我把泡好的豆子用小杯子倒进豆浆机里，接下来再倒水。姥姥就开始用浆机打豆子。我一会儿倒豆子，一会儿去接水，来来回回，忙得不可开交。噢，终于豆子磨完了。我看见妈妈和姥姥用一块纱布来回抖动上面的豆汁，很快豆汁流进下面的盆里，而豆渣留在了纱布上。姥姥告诉姨夫往豆渣上倒一点油，这样豆汁就全都出来了，生豆浆就做好了。中午妈妈把生豆浆煮好了，我迫不及待地想喝豆浆。当喝到第一口时，感觉太好喝了。我咕咚咕咚喝了一碗，还想再喝，可是肚子盛不下了。

　　姥姥像一位神奇的魔法师，把豆浆变成豆腐脑，在把豆腐脑变成豆腐。还是我给大家介绍一下豆腐的制作过程吧。首先姥姥把煮好的豆浆倒进盆里，左手倒醋，右手拿勺子快速搅动，当豆浆里出现像小米粒似的颗粒，豆腐脑就好了。然后我们耐心地等待着。大概半小时后，姥姥把点好的豆脑倒进纱布里，再把纱布盖上，上面压上几个碟子，水就流到下面，而上面的就成了豆腐，满屋飘香。我像一只馋嘴的小猫偷吃起豆腐，太香了。

　　做豆腐太有意思了。我体会到劳动的滋味，很快乐。

　　尹智源

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