[其它]海南岛资料(4)

　　东山岭不仅美景古迹，名扬琼岛，更有“三宝”，誉满海南。当代著名剧作家田汉曾有一诗，盛赞东山三宝——羊、茶、泉，诗曰：“琼州多胜地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，茶好伴名泉。”

　　东山羊，体壮肉嫩，肉薄膘少，没有膻味。当地人说，东山羊之所以长得如此好，是吃了东山岭上的灵芝草之故。灵芝草实是东山岭上漫山遍野的百草，加之岭上巨石累累，河涧流淌，东山羊是放在山岭之中，任其奔跑跳跃，自寻食物。因此，东山羊不像一般家中饲养的绵羊那样温顺，其肉质自然亦要活嫩鲜得多。据史书记载，东山羊的饲养在唐代就有一定规模。看来，东山羊的历史已是很久远的了。

　　东山岭地处热带海滨，海洋的调节，山中的岗气，丰沛的降雨，肥沃的土壤，蕴育了东山岭的名茶——鹧鸪茶，长饮此茶，可清脑提神，促食健身。若配东山泉水，味道更佳。

　　东山泉水，时而从石缝之中潺潺而泄，时而从地面上汩汩涌出，不断变换，损捉摸不定。水势较大而固定的三处：观狮台旁边“飞来石”上刻有“海南第一泉”五字，石下泉水，终年流淌，一泓泉池，鱼戏其中，池旁有石榻、石灶等。据传古代有个道人在此修炼成侧，故称“仙泉”。另两处：一处在“海眼里流丹”，又称“水流鼎”；一处在旅行社后侧。东山泉水，清洌甘甜，是为佳泉。

　　在东山岭东麓的海岸边，即是中国闻名的泻湖——小海。小海与南海有一潮汐通道，是为潮水涨进落出之处，船只通行要道。通道稍内，有一小港，即是港北港。小海方圆数十以里，水面辽阔，风平浪静，是泊船养殖之良好场地。目前小海之中，以饲养对虾而著名，经过数个月的养殖，一般的对虾可长到十几厘米，肉质鲜嫩，味道极佳。正像上东山岭，得尝一下东山羊美肴；下小海，也别忘品对虾之佳味！

　　南海猕猴岛

　　从万宁县东山岭继续南行，便到了陵水县的南湾半岛。南湾半岛三面临水，一端有一狭窄地带与陆地连接，面积达933公顷，最高处海拔240米。半岛上的衡树灌丛中，栖息着大约25群猴子，总数约近1000只，是猕猴的天然乐园，素有“猴岛”美誉。南湾半岛是我国唯一驯养猴子的自然保护区。

　　登上猕猴岛，仿佛到了《西游记》中描写的“花果山”。这里猴子成群，追逐于树木山石之间，嬉戏于花草洞穴之中，喧哗吵闹，甚至打斗，千姿百态，任君观赏。岛上植物多样，果实丰美，椰子高挂，芒果正熟，菠萝清香，杨桃累累，荔枝、龙眼、葡萄、石榴……称之“花果之岛”，大概名副其实吧！

　　居住在南湾半岛的猕猴，体型较小，是一种叫做恒河猴或广西猴的猕猴，是国家二级保护动物。猴群分居两地，各自为政，独霸一方，互不相犯。当然，有时难免发生争斗，则两群猴子的猴王，身先猴卒，英勇搏斗，赢得猴儿们的尊敬。故在南湾自然保护区内，有两处猕猴食场。

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