孕产妇临产前的营养餐推荐之做法(8)

2012-10-08  | 孕产 水发 营养 

  双色海带丝

  特点:

  色泽素雅,口感软嫩,咸香鲜美,营养丰富。

  原料:

  水发海带、净鸡肉、胡萝卜、料酒、葱姜汁、精盐、味精、湿淀粉、汤、植物油

  做法:

  1.胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。

  2. 锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。

  3.下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

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《孕产妇临产前的营养餐推荐之做法(8)》摘要:胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2. 锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。 3.下入...
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