孕产妇临产前的营养餐推荐之做法(8)
双色海带丝
特点:
色泽素雅,口感软嫩,咸香鲜美,营养丰富。
原料:
水发海带、净鸡肉、胡萝卜、料酒、葱姜汁、精盐、味精、湿淀粉、汤、植物油
做法:
1.胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。
2. 锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。
3.下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
《孕产妇临产前的营养餐推荐之做法(8)》摘要:胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2. 锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。 3.下入...
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