宝宝日常补钙需要哪些食物
补钙时,有几类食物能让钙更好地沉积在骨头中,促进骨骼健康,预防骨质疏松。
一、菠菜等食物中富含的维生素K是骨钙素的形成要素。
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质鈥斺敼歉扑兀俳瞥粱焦趋赖敝校佣岣卟垢菩Ч9鸫笱а芯勘砻鳎绻晕豄摄入较低,就会增加骨质疏松和骨折的危险。一般情况下,蔬菜叶片的绿颜色越深,维生素K的含量就越高,比如西兰花、菠菜、甘蓝等。如果想同时补充钙和维生素K,大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。
二、蘑菇等食物中富含的维生素D能促进钙的吸收。
多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。
三、鸡蛋等食物中富含的蛋白质是钙沉积的骨架。
骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜。
四、坚果等食物富含的镁元素有助于钙平衡。
当钙被吸收进入血液中后,镁就不断地将钙鈥湴徕澖趋溃钡焦趋啦辉偃备莆梗绻褐谢褂卸嘤嗟母泼话嵬辏居纸强推剽溓脞澇鎏逋猓裕辛嗣镜陌锩Γ拍苁垢凭獾胤峙涞焦趋乐腥ァC疽坏┤狈Γ崛霉峭繁浯啵锥狭选J澄镏凶喜恕⑷笫称贰⑿尤省⒒ㄉ筒げ说榷己蟹岣坏拿荆泼敬钆涞牟似吠萍鲎喜硕垢馈⒀嗦笈D讨唷
五、小贴士
需要提醒的是,有些饮食习惯会破坏补钙效果,大家应该注意。
1、吃盐太多和吃肉太多都会增加尿钙的流失,导致身体缺钙。
2、研究表明,吸烟会导致骨密度降低,过量饮酒使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。
3、长期大量饮用碳酸饮料和咖啡,会导致人体骨骼钙的流失。
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