宝宝日常补钙需要哪些食物

2014-01-09  | 维生 中富 蛋白 

  补钙时,有几类食物能让钙更好地沉积在骨头中,促进骨骼健康,预防骨质疏松。

  一、菠菜等食物中富含的维生素K是骨钙素的形成要素。

  维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质鈥斺敼歉扑兀俳瞥粱焦趋赖敝校佣岣卟垢菩Ч9鸫笱а芯勘砻鳎绻晕豄摄入较低,就会增加骨质疏松和骨折的危险。一般情况下,蔬菜叶片的绿颜色越深,维生素K的含量就越高,比如西兰花、菠菜、甘蓝等。如果想同时补充钙和维生素K,大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。

  二、蘑菇等食物中富含的维生素D能促进钙的吸收。

  多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。

  三、鸡蛋等食物中富含的蛋白质是钙沉积的骨架。

  骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜。

  四、坚果等食物富含的镁元素有助于钙平衡。

  当钙被吸收进入血液中后,镁就不断地将钙鈥湴徕澖趋溃钡焦趋啦辉偃备莆梗绻褐谢褂卸嘤嗟母泼话嵬辏居纸强推剽溓脞澇鎏逋猓裕辛嗣镜陌锩Γ拍苁垢凭獾胤峙涞焦趋乐腥ァC疽坏┤狈Γ崛霉峭繁浯啵锥狭选J澄镏凶喜恕⑷笫称贰⑿尤省⒒ㄉ筒げ说榷己蟹岣坏拿荆泼敬钆涞牟似吠萍鲎喜硕垢馈⒀嗦笈D讨唷

  五、小贴士

  需要提醒的是,有些饮食习惯会破坏补钙效果,大家应该注意。

  1、吃盐太多和吃肉太多都会增加尿钙的流失,导致身体缺钙。

  2、研究表明,吸烟会导致骨密度降低,过量饮酒使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。

  3、长期大量饮用碳酸饮料和咖啡,会导致人体骨骼钙的流失。

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《宝宝日常补钙需要哪些食物》摘要:、鸡蛋等食物中富含的蛋白质是钙沉积的骨架。 骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮...
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