宝妈可以亲手为宝宝DIY的美味辅食
随着宝贝一天天长大,所需要的营养成分也日益增多。这些营养成分除了来自母乳、牛奶外,更多的要由辅助食品供给。为了宝贝食用安全,很多妈妈都喜欢亲手为宝宝制作辅食。今天小编为宝妈们推荐几款健康美味的宝宝辅食!
彩椒蒸蛋黃(适合9—11个月的宝宝)的做法
1、彩椒留下底部约1/3,当作食物盅。
2、蛋黄加入一碗水打散,用滤网过滤至盅内。
3、将盅装入碗中,放入电锅,外锅半量米杯水,于电锅盖边夹上一支不锈钢筷,蒸熟即可。彩椒用食物剪剪小食用。
小贴士:高维生素C食物有助于消炎、抑制过敏,又可帮助铁质吸收,是人体不可缺少的营养成分之一。
自制宝宝鱼松(适合1岁以上的宝宝)的做法
1、将去腥食材、鱼片放入一小锅中,水淹过即可,再放入电锅,外锅倒入半杯至1杯水蒸熟。
2、烤箱120摄氏度预热约10分钟。
3、电锅蒸熟的鱼片取出放凉备用。
4、利用食物调理器将鱼片打成碎泥状,并以擀面杖滚压过肉泥。
5、肉泥拌入一点酱油,设定110摄氏度烘烤25—35分钟, 中途每隔5—10分钟将肉泥搅拌一番,最后5—10分钟拌入芝麻与海苔丝一起烘烤。
豆腐蒸蛋(适合7—8个月的宝宝)的做法
1、豆腐切小块备用。
2、蛋黄打散,加入豆腐,再加入豆腐蛋液两倍的水,再拌匀,如果是1岁以上的宝宝可以在这时加少许盐,搅拌的时候由里而外搅拌,不要打入空气,接着放入电锅,外锅用半杯水蒸熟即可。
小贴士:蒸的时候可以在锅盖边夹一支筷子,避免大沸腾造成豆腐蒸蛋表面变成月球表面,可以增加视觉美感。
冬瓜奶饮(适合4—6个月的宝宝)的做法
1、冬瓜外皮刷洗干净。
2、冬瓜皮、籽、肉,一起切成薄片或小块状。
3、放入锅中,水量大约到冬瓜高度的八九分满,煮至入味。
4、取冬瓜汤汁与母乳或配方奶,依个人喜好比例拌匀。
小贴士:四季的食物真的是很有趣,夏天暑热逼人,这时多喝些冬瓜汤或冬瓜茶,暑热之气自退,人也比较不会口渴或烦躁。但是,容易腹泻的小朋友,就要酌量食用,或者在烹煮冬瓜时,多放些生姜,通过生姜的温性中和冬瓜的凉性。
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