小儿维生素A缺乏病
小儿维生素A缺乏病简介:
维生素A缺乏症(vitamin A deficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病,患者以婴幼儿为主,常和营养不良并存,伴随蛋白质-能量营养不良等。 维生素A在体内具有多种重要功能。它对视网膜的功能起着重要的作用,对上皮组织的生长和分化显然是必需的,同时也为骨生长、**和胚胎发育所需要。它还对各种细胞膜具有稳定的作用。从而对膜的通透性起调节作用。 维生素A的功能是通过不同的分子形式实现的。对于视觉起作用的是视黄醛。对**过程起作用的为视黄醇,而视黄酸或一种代谢产物则对其他功能具有重要性。
部位:全身
科室:小儿科
症状:贫血、溃疡、丘疹、贫血、溃疡、丘疹、水肿、视力障碍、脂溶性维生素缺乏、维生素缺乏、营养代谢缺乏、鈥溂γも潯⒒蜮溔该も潯⒍
检查项目:血常规、维生素A
相关疾病:紫外线伤、视网膜色素上皮炎、视网膜静脉周围炎
小儿维生素A缺乏病原因:
一、发病原因
1.维生素A和维生素A缺乏
维生素A为脂溶性,以两种形式存在于食物中:主要为视黄醇或称维生素A,存在于动物的肝、脂肪、乳汁和蛋黄内;另一种为胡萝卜素又称维生素A原,存在于植物中,以尾胡萝卜素最为重要,黄红色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄、柿子含量最多。胡萝卜素可在小肠黏膜和肝细胞内转变成维生素A供人体应用。维生素A 在肠内依赖脂肪及胆汁的存在而吸收,贮存于肝,在肝内胡萝卜素转变为维生素A。
维生素A和胡萝卜素均不溶于水,在油脂内颇稳定,耐热、酸、碱;维生素E、C等抗氧化剂可增强其稳定性。人体维生素A主要来源于食物,动物性食物中以肝脏含量最多,乳类和蛋黄次之,植物性食物中则以胡萝卜、番茄、红薯、南瓜、豆类、绿叶蔬菜及香蕉、柿、桃等含胡萝卜素(维生素A的前身)较丰富。
原发性维生素A缺乏,一般是因膳食长期匮乏所引起的,主要因为膳食不足,所以维生素A缺乏常伴发于蛋白质-热能营养不良(marasmus或kwashiorkor)。维生素A缺乏是以缺少胡萝卜素的大米为主食的南亚和东亚地区的地方性流行病。
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