大班健康活动教案 枸杞

　　活动目标：

　　1.运用感官感知枸杞的外型特征。

　　2.了解枸杞的营养价值及对人的好处。

　　3.知道枸杞是一味中药要适量不能多吃。

　　活动准备：

　　图片、视屏、树、猕猴桃、篓子若干活动重点 了解枸杞的营养价值活动难点 了解枸杞对人的好处

　　活动过程：

　　一、阅读大书

　　师：今天，赵老师给小朋友带来了一本大书，我们一起来看一看吧！

　　教师带领孩子阅读。

　　二、逐页阅读

　　1.封面阅读

　　师：今天老师带来一本书，这上面是什么？（用手指一指）

　　2.第一页

　　（枸杞的生长过程）（用黄豆铺垫）提问：让我们一起来看一看图片上有些什么呀？（第一幅，第二幅，第三幅，第四幅、第五幅。）

　　（1）提问：这是什么呀？（枸杞的幼苗）

　　（2）提问：第二幅图上是什么呢？（已经开花的植株）

　　（3）提问：第三幅图上是什么呢？（已经结果的植株）

　　（4）提问：工人叔叔在干吗呢？（采摘枸杞）

　　（5）提问：摘下来之后在干什么呢？（晾晒）教师讲述的故事：这是一棵小苗苗，吸收了足够的水份和阳光，他慢慢地长大了。过了一段时间，开出了美丽的花。猜猜看开花之后怎么了？（结果）等果实成熟之后，农民把它采摘下来晒干，就变成我们平时看到的枸杞。

　　提问：那小朋友这一幅图讲了一件什么事情呀？

　　教师小结：对刚才小朋友看到的枸杞就是这样长大，开花，结果，采摘，晾晒的。

　　观察干的枸杞。颜色、形状、气味。

　　师：老师也带来了许多已经晒干的枸杞，我们一起来看一看它是什么样的。

　　提问：你有什么发现？

　　师小结：原来晒干的枸杞是小小的两头尖尖的，身上皱皱的，颜色是橘红色的。

　　3.第二页

　　（枸杞制作的菜肴、泡茶）2-4提问：枸杞可以用来做什么呢？（孩子自己说）我们一起来看一看。

　　师：枸杞宝宝在哪里？（杯子里）师小结：原来枸杞宝宝可以泡茶喝。

　　第三页，提问：枸杞宝宝和谁在一起？它们做成了什么？

　　师小结：原来枸杞宝宝可以和莲子一起煮，变成美味的营养汤。

　　第四页，提问：瞧，这和我们平时喝的什么有点像啊？（让孩子先说）师小结：原来这和我们平时喝得豆腐汤有点像，豆腐汤里有枸杞。其实枸杞宝宝除了做这些之外，还可以做许多美味的菜肴和有营养的汤。（可以再多花一点）

　　三、了解枸杞的营养以及它的营养价值

　　1.第五页

　　（枸杞的营养）师：那枸杞宝宝有什么营养呢？（幼儿讲）

　　师：让我们来看一看，大书是怎么告诉我们（胡萝卜素）

　　师：这是谁啊？原来这是胡萝卜素。

　　师：除了胡萝卜素枸杞还会有什么营养呢？（维生素B2）

　　师：这是什么啊？（钙）师：这是营养钙。

　　2.第八页

　　（枸杞的价值）8-9（眼睛亮、是一味中药）

　　师：那枸杞中的胡萝卜素对我们的身体有什么好处呢？（对眼睛好）

　　师：那维生素B2对我们的身体又有什么好处呢？（上火）师：营养素钙可以让我们长高。

　　四、听录音

　　师：今天赵老师除了给小朋友带来了大书，还带来了一位医生朋友，听一听她是怎么说的。（枸杞它是一味中药，虽然对身体好，但我们平时吃的时候要适量，不能多吃）

　　五、品尝枸杞茶

　　师：现在请小朋友跟着赵老师回教室品尝一下枸杞茶。