古人喜欢在露天喝酒

　　中国人喝了几千年的酒了。那会儿人们喝酒喜欢在露天，不在露天，也只是在四合皆空的亭子里，或在河边的船上。很随意，喝酒的规矩都是后来异化出来的。你看白居易送客：鈥溨魅讼侣砜驮诖�，举酒欲饮无管弦。鈥澃资纤浔槐岬�还做着鈥溇沤�郡司马鈥潱�是个副市长的职务。他在平民百姓级别的船上酒家饯行，这才有了与琵琶女的相遇，也才有了千古名篇《琵琶行》。

　　再如：鈥湽使�归人酒一杯，暂停兰棹共徘徊。鈥潱ǘ拍痢督�上逢友人》）偶逢友人，停下船来也是在船上喝酒。鈥湺济耪室�无绪，方留恋处，兰舟催发。鈥潱�柳永《雨霖铃》）没在船上，但在岸边的简易帐篷里。就连荆轲赴秦行刺这样的大事，主客也只是在易水边简单地喝两杯，情到意到，得了，重要的是办事。将别时，相离处，举酒道别，这才会有自然而浓烈的气氛，这才可能是真性情。今天，你可能在月台生，在登机处喝酒吗？

　　再看以酒养诗的李白。那次李白到人家喝酒，照今天的逻辑，应客随主便才是。大约主人没酒了，你听作为客人的李白怎么说：鈥溨魅撕挝�言少钱，径须沽取对君酌。鈥澮馑际悄闱胛依春染颇阍趺此得挥星�了呢？真的没钱你把五花马和千金裘拿出来让孩子去换酒呀！率性天真如此，今天还能见到吗？

　　最雅的一例，你看那时间是鈥溣篮途拍辏�岁在癸丑。暮春之初鈥潱�地点为鈥溁峄�山阴之兰亭鈥潱�人物鈥溔合捅现粒�少长成集鈥潱�四周景物更是好看：鈥溣谐缟骄�岭，茂林修竹；又有清流激湍，映带左右。鈥澱庋�的好景致在亭子里是待不住的，尽管这是兰亭；于是诸贤列小溪而坐，置杯于水中任其漂流，漂来便饮之，饮之再咏之。此番情趣，不知如今五星级饭店豪宴之酒客们向往否？

　　官职相当于如今市长的欧阳修要喝酒，也是到山间的亭中。酒是山泉酿的土酒，菜就是山问野菜。那一帮随从大约还有几个山民吧，与欧阳市长鈥滝〕锝淮礅�澲钡解�溝ρ粼谏解�潱黄浼渚�没有师爷幕僚陪市长大人喝酒的诚惶诚恐。市长输了。照样挨罚；喝醉了失态，也没人当回事。这里，就市长而言，喝酒只是手段，鈥溊制淅肘�澆攀悄康模�这就是：鈥溩砦讨�意不在酒，在乎山水之间也。鈥澫胍幌胝庵指刹亢腿褐诘暮染乒叵担�多令人感慨啊。而且，欧阳修是由中央干部被调到地方当市长的，他虽然乐观，那也是无可奈何自我排解，是姑且寻开心。今天哪几位若有幸陪被贬的哪怕是镇长乡长喝酒，能有一丁点儿这样的意境吗？

　　柳宗元送薛存义，可是薛存义已走了。于是柳宗元提点儿酒拿点儿肉立马追过去，追到江边终于追到，就在此地坐下边吃边喝边谈（见柳宗元《送薛存义序》）。柳宗元所嘱一番话，那绝对是一篇微言而大义式的封建时代官场的政治经济学，即使今天的理论家我也没见过谁能把封建社会吏制的本质如此生动、简练、精准而深刻地概括出。今天从高官到平民，其送行宴不知其几许，但能有简单如柳氏之送吗？能有言大义如柳氏之论吗？大约酒设的豪华程度和其鈥溠缪遭�澋那潮〕潭瘸烧�比，越是豪华的宴会其话越废、越浅。