儿童反复感染请查维生素a

2005-08-05  | 维生 西红 维生素 

  目前,全球有1.5亿至2亿学龄儿童维生素a缺乏,有125万人因维生素a缺乏导致死亡。有调查显示,我国6岁以下儿童中有11.7%缺乏维生素a。

  维生素a对人体免疫系统是必须的,缺乏维生素a与感染性疾病之间存在着恶性循环的关系。在临床研究过程中,发现反复呼吸道感染和内源性哮喘的小儿血维生素a水平低下,并与体内的igg降低呈正相关。

  动物性食物中的维生素a占人类维生素a总需要量的40%以上,含维生素a最丰富的是动物肝脏,其次是奶类、黄油和蛋黄。蔬菜水果中南瓜、胡萝卜、深绿叶蔬菜以及芒果、杏、西红柿中维生素a含量较高。但维生素a是脂溶性的,如饮食性油脂少则植物所含维生素a不利于吸收。

  儿童不喜欢吃富含维生素a的食物时就容易引起维生素a缺乏。一旦发现维生素a缺乏,仅靠“食补”难以达到预期效果,尤其是以植物性食物为主的民族。为清除维生素a缺乏,除了利用富含维生素a的食物,改变饮食习惯外,还要加强人群干预,在医生指导下,适当补充维生素a制剂。

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《儿童反复感染请查维生素a》摘要:的维生素a占人类维生素a总需要量的40%以上,含维生素a最丰富的是动物肝脏,其次是奶类、黄油和蛋黄。蔬菜水果中南瓜、胡萝卜、深绿叶蔬菜以及芒果、杏、西红柿中维生素a含量较高。但维生素a是脂溶性的,如饮食性油脂...
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