鱿鱼玉米笋汤

　　特点：清香鲜美，营养丰富。

　　用料：水发鱿鱼２５０克，玉米笋１００克，葱花、紫菜、食用油、香油、酱油、精盐各适量。

　　做法：（１）鱿鱼洗净切成丝入热水中氽过待用；玉米笋切片，紫菜紫菜用文水浸软洗净；（２）将食用油入炒锅烧热，放入葱花鱿鱼丝煸炒，加适量清水煮至汤呈白色，放入玉米笋片、紫菜、酱油、精盐煮热，淋入香油即成。