姜丝牛肉
功效
牛肉富含铁质,有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用,避免生食。
材料
牛肉薄片、姜丝、蒜末
调味料
酱油、色拉油、香油、淀粉、米酒、麻油
做法
1.牛肉先以调味料腌约20分钟。
2.起锅入油,待油热后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起锅。
3.将牛肉与嫩姜丝搭配一起食用。
《姜丝牛肉》摘要:功效 牛肉富含铁质,有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用,避免生食。 材料 牛肉薄片、姜丝、蒜末 调味料 酱油、色拉油、香油、淀粉、米酒、麻油 做法 1.牛肉先以调味料腌约20分钟。 2.起锅入油,待油热...
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