巧用饮食跟“春困”说拜拜

　　一连数日的暖暖春光晒得人好不惬意，但同时也让人变得懒洋洋了，原来是“春困”悄悄来了。由于春天气温变化等原因，人总会感到疲乏，这就是所谓的“春困”。中华医学会专家提醒市民，如能在饮食上加以调理，可以跟“春困”说拜拜，恢复充沛精力。

　　专家指出，要养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。饮食要清淡些，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季饮食易清淡适口。另外，要摄取足够的蛋白质，蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，可以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取蛋白，有助于提高人的精力。还要常吃水果或饮用果汁，水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱、无力，也会影响注意力的集中，另外葡萄干、橘子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。

　　本报实习生 陈雅琴 采访整理