宝宝辅食添加该注意些什么(2)
宝宝食量较小,喂食辅食的分量不需要太多。
2、注意喂食的方式
喂食辅食时,可将食物盛装于碗或杯内,以汤匙喂食宝宝,让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪,如将牛奶和辅食混合制作时,尽量以汤匙喂食宝宝,避免以奶瓶喂食。
3、一次喂食一种新的食物
初期喂食辅食时,一次给予一种新的食物,并少量试吃,以观察宝宝的接受程度,食物浓度必须由稀转浓。
4、观察宝宝的反应
喂食新的食物,应连续喂食几天,并注意他的身体反应,确定宝宝一切正常(如:无腹泻、呕吐、出疹子等症状),再更换另一种新的食物。
Q我的宝宝排斥吃辅食,该怎么办?
A宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中,不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰,麦素英营养师给妈咪的建议如下。
1、别强迫宝宝
若宝宝不喜欢某项食物,先行喂食别种食物,等过一段时间后,再重新尝试。
2、改变烹饪方式
若宝宝不喜欢某种辅食,可以改变烹饪方式,以不同的口味来吸引宝宝。
3、准备一套专用的餐具
为宝宝准备一套专属的儿童餐具,吸引宝宝的注意力,让宝宝习惯以餐具来进食。
4、多鼓励宝宝
若宝宝开始想学着自己进食,父母应多鼓励他,给孩子自己用餐的机会,并作正确的动作示范。
5、多一些耐心
父母应该营造一个轻松舒适的环境,并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。若宝宝在吃过辅食后排斥喝奶,父母可尝试以牛奶为食材,制作营养丰富、味道可口的牛奶辅食品来吸引宝宝,如水果牛奶、法式土司。
Q我的宝宝是过敏儿,什么食物不能吃?
A在国内,家中有过敏儿的比例非常高,父母该如何帮宝宝添加辅食呢?麦素英营养师指出,家有过敏儿的父母可和医师讨论延缓添加辅食。此外,父母最好在宝宝一岁半前,避免以易引发过敏的食材来制作辅食,食材举例如下。
1、以米粉来代替麦粉
麦粉中的成份较易引发过敏,所以4~6个月大的宝宝若要喂食辅食时,尽量以米粉代替麦粉。
2、避免牛奶或蛋白类的食材
父母应避免使用牛奶或蛋白类的食材,如乳酪、起士、蛋糕,而蛋黄制品则建议在7个月大后再行添加;
3、避免海鲜、鱼贝类的食材
4、避免花生、巧克力等食材
以上制品可能使得宝宝的过敏症状加剧,或者成为促发宝宝发病的过敏原,父母一定要小心留意。不过这些食材也并非永远不能吃,一岁半后,宝宝的消化道及免疫系统健全后,上述食物可以一次给宝宝吃一种,再观察宝宝的反应,确定孩子没有任何不适后,就能安心添加。(文后提供两道增进过敏宝宝免疫力的辅食食谱给妈咪作参考)
Q不同成长阶段的婴儿该如何吃辅食?
A麦素英营养师指出,父母在给予不同成长阶段的宝宝辅食时,有一些简单的饮食建议如下。同时并提供四道一般宝宝的辅食食谱给妈咪作参考。
4~6个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量:5次;每次170~200c.c
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量:稀释果汁1~2茶匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜一天食用量:青菜汤1~2茶匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量:麦糊或米糊3/4~1碗,最好先以米糊喂食
7~9个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量:4次;每次200~250C.C
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量:果汁或果泥1~2汤匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜一天食用量:青菜汤或青菜泥1~2汤匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量:稀饭、面条、面线1+1/4~2碗;吐司面包2+1/2~4片,切小块;馒头2/3~1个;米糊、麦糊2+1/2~4碗
蛋豆鱼肉类
*豆腐、豆浆
*蛋黄泥
*鱼肉泥白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)
*肉泥、肝泥猪肉、鸡肉、牛肉等
*鱼松、肉松
*蒸全蛋
一天食用量:豆腐1~1+1/2个四方块;豆浆1~1+1/2(240~360c.c);鱼、肉、肝泥1~1.5两;鱼松、肉松0.5~0.6两;蛋黄泥2~3个
10~12个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量:3次;每次200~250c.c
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量:果汁或果泥2~4汤匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
一天食用量:剁碎蔬菜2~4汤匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线