我来磨豆浆
活动目标：
1、认识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，营养丰富。
2、自己尝试磨豆浆，体验合作劳动的快乐。
活动准备：
1、黄豆：干、湿各半。幼儿已认识黄豆。
2、石磨十只，盛水、黄豆的容器，勺子、杯子各十只，大盆一只，纱布一块。
3、豆制品若干。
活动过程：
一：谈话：黄豆宝宝本领大
1、今天，我们教室里来了许多豆豆朋友，是谁呀？（教师出示黄豆）
2、请你仔细地看一看，黄豆是什么样子的？
3、黄豆可以做什么呢？和好朋友说一说。（做豆浆、豆腐鈥︹�Γ�
4、小结：黄豆本领真大。
二：学习磨豆浆
1、原来我们每天喝的豆浆就是用黄豆做出来的，你们想不想试试用黄豆来做豆浆？我带来了一样东西（出示石磨），提问：这是什么？（石磨）石磨是用来磨豆浆的，磨的时候加黄豆、加水，先让我来试试吧！
2、教师以惊喜的语气：呀！你们发现了什么？（黄豆磨成白白的豆浆了）想不想来试一试？
3、交代规则要求：两人合作磨
磨豆浆时先商量一下，先一个小朋友磨豆浆，另一个小朋友加黄豆加水，然后交换。
4、幼儿磨豆浆，教师个别指导：如果磨不出，换个方向试一试。
5、请幼儿将磨好的豆浆用纱布衬好沥出豆渣。教师：哇，小朋友真能干，自己动手磨出了这么一大盆白白的豆浆，让我们把豆浆送到食堂里去煮一煮，呆会儿我们一起来尝一尝好吗？
三：了解豆制品
1、除了豆浆外，黄豆还可以做成哪些东西呢？今天我为你们准备了许多好吃的豆制品，请你们来看看、尝尝，说说有些什么？
2、幼儿边品尝边自由讲述。教师指导幼儿了解这些豆制品和调料都是用黄豆做出来的。
3、教师小结：黄豆的本领真大，能做出这么多好吃的豆制品和调料，豆制品营养丰富，小朋友吃了能长得壮，身体棒，所以我们要经常吃。
4、教师：哎，刚才小朋友磨的豆浆好了吗？我们一起去尝尝自己磨的豆浆吧！
四、延伸活动：在活动区继续投放石磨、电动豆浆机等，供幼儿探索豆浆的制作过程。
| 相关文章： | ◇ 用豆浆替代奶粉好吗 | ◇ 儿童喝豆浆要注意什么? |
| ◇ 活动内容：好喝的豆浆 | ◇ 别用暖瓶装豆浆来保温 |
