有哪些食品儿童不宜食用?

　　有几种儿童偏爱的食品，有害儿童健康，应引起家长们的注意。

　　（1）机制爆米花。爆米花中含铅量很高。据有关部门取样化验，发现它超过食品卫生标准的20倍。爆米花之所以含铅量高，是因为爆米花机的铁罐内有一层铅或铅锡合金。当铁罐加热时，一部分铅即以铅蒸气形态直接进入爆米花。铅被吸入人体后，主要危及神经、造血和消化系统。儿童对铅的吸收比成人高几倍，可导致儿童抵抗力降低，生长发育迟缓。中毒时表现出烦躁不安或食欲减退，腹泻或便秘等症状。

　　（2）街头小贩自制的食品。如糖葫芦、棉花糖、手工制作的艺术糖、糖人等。这些食品肉眼看上去好像不脏，颜色也很好看，其实都是掺了一些不符合卫生要求的色素和糖精；况且，这些小贩制作的食品，大多很不干净，吃了对孩子身体有害。

　　（3）不宜吃过咸的食物。小孩长期吃过咸的食物，可能会引起儿童高血压。特别是有高血压家族史者，更不宜让孩子吃过咸食物。

　　（4）不宜多吃动物脂肪。因为动物性脂肪主要含有饱和脂肪酸。如小孩食用大量饱和脂肪酸，可影响钙质的吸收，导致身体缺钙，对健康不利；另一方面，吃动物油较多，也可造成血脂和血中胆固醇增高，较早地发生心血管疾病。

　　（5）不宜过多食用豆类食品。因豆类中含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出体外，使体内甲状腺缺乏，肌体为适应这一需要，使甲状腺体积增大，以增加甲状腺的分泌，因而脖子也就变粗了。又由于过多的分泌甲状腺素，还会导致碘的缺乏，因碘是甲状腺素的合成原料。需要说明的是，豆制品营养丰富，主张儿童不要过多吃豆类，而不是不吃豆类。