饮食不当易小儿营养缺乏

2008-10-21  | 维生 营养 烟酸 

  生活水平的提高,使小儿营养缺乏症患者大大减少了。但喂养不当或膳食调配不合理,仍会造成某些营养素的不足。生活中,父母可凭一些简单方法即可判断小儿营养状况: 

  头、面、皮肤头发无光泽、细疏色淡、易脱落:蛋白质不足; 

  面部鼻唇沟的脂溢性皮炎:维生素B2不足; 

  皮肤干燥、毛囊角化:维生素A不足; 

  皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎:烟酸不足; 

  皮肤出血或瘀斑:维生素C不足; 

  阴囊、阴唇皮炎:维生素B2不足; 

  全身性皮炎:锌和必需脂肪酸不足; 

  匙状指甲:铁不足; 

  皮下组织水肿:蛋白质不足; 

  皮下脂肪减少:食量、热量不足; 

  脂肪增加:热量过多。 

  眼、口、腺体结膜苍白:贫血(如铁缺乏); 

  结膜干燥斑、角膜干燥及软化:维生素A不足; 

  睑角炎:维生素B2、维生素B6不足; 

  口角炎、口角斑痕:维生素B2、铁不足; 

  唇干裂:复合维生素B不足; 

  舌炎:烟酸、叶酸、B2、B12不足。 

  牙釉:氟过多; 

  龋齿:氟不足; 

  牙龈海绵状出血:维生素C不足; 

  甲状腺肿大:碘不足。 

  肌肉、骨骼肌肉量减少:热能及蛋白质不足; 

  骨骼和颅骨软化、方颅,手脚镯症、前卤闭合晚,软骨、肋骨串球,X形腿、O形腿:维生素D不足; 

  骨触痛:维生素C不足。 

  上述表现仅是营养缺乏病的可能原因,而其它疾病也会引起相同的体征,需要注意鉴别。如能结合体格增长速度和膳食调查,可能会更加确切。 

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《饮食不当易小谤营养缺乏》摘要:皮肤干燥、毛囊角化:维生素A不足;皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎:烟酸不足;皮肤出血或瘀斑:维生素C不足;阴囊、阴唇皮炎:维生素B2不足;全身性皮炎:锌和必需脂肪酸不足;匙状指甲:铁不足;皮下组织...
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