儿童慎食反季水果
春风送暖,各种各样的反季节水果也纷纷上市。个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃鈥︹θ萌丝戳耸秤蠖
不过专家提醒,早春时节应慎食反季水果,时令水果才是上上之选。
抢鲜水果纷纷上市
前几天,市民何女士在水果摊上看到鲜红诱人的草莓,忍不住买了一大兜回家。回家后,何女士的女儿特别喜欢,一会儿工夫就把草莓鈥溝疴澚艘淮蟀搿?傻搅送砩希」媚锞途醯蒙硖宀皇娣⒊鱿至烁雇础⒗亲酉窒蟆:闻扛辖舸⒆尤チ艘皆海徽锒衔崭钩运晕赋υ斐闪舜碳ひ鸬睦亲樱故渌胖棺×撕⒆拥牟∏椤
记者随意在几家超市转了转,发现食品区的显眼位置都摆放有盒装的草莓,很多市民在这里流连挑选。他们多数都对大而鲜红的草莓情有独钟,有的甚至只拣大的,不挑小的。另外还有圣女果、西瓜等反季节水果,都吸引了不少人的目光。
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对于目前市场上出现的反季水果,郑大一附院营养科副主任医师付三仙说,从营养学的角度来说,慎吃反季节水果只是个提议,并没有资料证明反季水果就不好。从技术上来说,反季节水果是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前,本身没有什么危害。
但她同时提醒,对于反季水果中鈥溠鄣拿琅退潱忻裥枰乇鹆粢狻
据了解,有些果农为了增加产量,经常过量使用植物生长调节剂,即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟,使用激素后可增产20%左右。鈥湸哜澇隼吹姆醇窘谒淙谎丈扇耍锩娴墓饣刮闯墒欤坏⒉坏较闾鸬南饰叮矣煞忠测溗跛潯
更严重的是,对正处于生长发育阶段的少年儿童来说,如果经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果,孩子会出现性早熟现象。这在近些年的新闻报道中屡见不鲜。因此,这样的水果最好少买少吃。
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那么,该如何识别市场上的鈥溡傻闼潱扛度伤担」芫呤斓墓党氏殖墒斓男宰矗ず推渌矫婊够崽逑植怀墒斓奶卣鳌H缱匀怀墒斓奈鞴嫌捎诠庹粘渥悖掀せㄉ盍粒跷魄逦系倮辖幔淮呤斓奈鞴瞎掀ぱ丈誓郏跷魄车系俜⑶唷W匀怀墒斓乃嗌⒎⒐悖淮呤斓乃唤雒挥泄悖够岢鱿址⒔偷钠丁4送猓黄分执笮∠嗤乃呤焖茸匀怀墒斓乃睾芏唷
支招:不妨试试消毒洗菜机
如果真的不小心买到了这样的水果,你也不用太过担心。现在,一种新的消毒洗菜机可以帮你去除水果中的生长激素或农药残留。
这种消毒洗菜机就像一台微型洗衣机。你只需把瓜果蔬菜放进机内,不用添加任何洗洁精,3~10分钟就可以洗出真正的绿色蔬菜。它在高速运转时产生的气体,可以快速杀灭细菌病毒,还可以快速分解去除蔬菜水果肉类中的农药化肥残留和激素残留,而且不会损坏食物的外观。
所以,这种洗菜机还可以代替消毒柜来使用,对碗筷餐具等需要定期消毒的物品进行杀菌消毒,简便易行,而且不用再添加任何消毒药剂。
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