零食:千层蒸糕

2009-08-26  | 蒸糕 盆中 植物 

  千层蒸糕

  材料 自发面粉500克。

  调料 植物油、白糖、果脯粒。

  做法

  1。自发面粉放盆中,加适量水揉匀成面团,擀成长方形面皮。

  2。在展开的面皮上涂少许植物油,撒上白糖,叠成两层,再擀开。

  3。再刷植物油,再叠,如此重复几次,叠成长方形,撒上果脯粒。

  4。将制好的千层蒸糕生坯上笼用大火蒸约15分钟,凉透后切块,上笼再蒸一下即可。

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《零食:千层蒸糕》摘要: 做法 1。自发面粉放盆中,加适量水揉匀成面团,擀成长方形面皮。 2。在展开的面皮上涂少许植物油,撒上白糖,叠成两层,再擀开。 3。再刷植物油,再叠,如此重复几次,叠成长方形,撒上果脯粒。 4。将制好的千层蒸...
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