社会：人类的大家庭

　　过程

　　（三） 各班

　　幼儿自己协商所开设主题的角色分配，按自己意愿装扮成不同的人种的社会角色。如金发的小姑娘、黑人爸爸等，同伴之间可互相帮助化妆、打扮。

　　（二）小班三位老师以导游的身份，分管班内三个鈥溌糜瓮赔�潱�手持鈥溞庞每ㄢ�潱�乘坐鈥溌糜纬碘�澋礁鞲雎糜蔚阌瓮妗４蟀嗪椭邪嗫勺杂勺楹铣赡骋患彝コ稍钡墓叵等ビ瓮妗Ｈ绨缪葩�溡�爷鈥濃�溎棠题�澘梢怨餐�去找一个鈥溞∷锱�鈥潯�

　　（四） 各游戏主题的内容和指导。

　　１． 世界餐厅

　　（１） 日本料理

　　目的：在游戏中初步感知、了解日本有趣的饮食方式，学习礼貌交往技能。

　　准备：训练几位日本料理的鈥湻�务员鈥潱ㄓ捎锥�扮演），并学说几句简单日本礼貌用语：您好！欢迎光临等；自制日本饮食品：海鲜、豆腐、小豆饭、米团、三色米糕等替代物；师生共同布置鈥溔毡玖侠礅�澋辏河糜∮心景寤ㄎ频乃芰辖褐狡淘诘孛妫�并隔成一个个小厢房，厢房内摆放木板桌面，以便鈥湽丝外�澞芄蜃�用餐。

　　重点指导：

　　①老师以餐厅鈥溋彀噔�澤矸莶斡胗蜗罚�提醒身穿和服脚着木履的鈥湻�务员鈥澯米约阂延懈兄�经验和想象，学习以日本礼仪向鈥湽丝外�澨峁┓�务。如：站在日本料理门前迎候鈥湽丝外�潱�当鈥湽丝外�澙戳偈保�用日语问候、弯腰鞠躬，并引进入厢内鈥︹�υ谔�内可播放鈥溣；ㄢ�澑枨�，鈥湻�务员鈥澘伤媸碧�日本舞为鈥湽丝外�澲�兴，鈥湽丝外�澮部杉葱嘶簧夏韭奶�日本舞等服务项目。

　　②引导鈥湽丝外�澯貌褪保�根据已有的经验模仿日本人的饮食习惯。如鈥湽丝外�澩�记或不懂日本料理的饮食方式，鈥溋彀噔�澔蜮�湻�务员鈥澘伤媸备�予提醒和帮助。

　　（２） 潮汕风味馆

　　目的：进步了解潮汕小吃的特点，会自制潮汕小吃２至３种，学习有礼貌地接待客人的技能。

　　准备：提供各种米果印、面团、竹叶、湿报纸团等半成品材料；红桃米果、水晶球、粽等各种风味小吃的替代物若干；各种盘碟、汤匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具几套；鈥湷�师鈥澓外�湻�务员鈥澋姆�饰。

　　重点指导：

　　①引导鈥湷�师鈥澑�据鈥湽丝外�澘谖叮�利用半成品材料制作各种潮汕小吃。如教师以鈥湽丝外�澋纳矸菹蜮�湷�师鈥澨岢鲎约阂�吃什么口味的粽球，让鈥湷�师鈥澯弥褚栋� 鈥溝谌忖�潱ㄊ�报纸碎），并多放些其他鈥溝好租�澔蜮�溂Φ扳�澋呐淞系惹榻冢�使鈥湷�师鈥澏�得应以服务顾客为主，让鈥湽丝外�澇缘寐�意才有生产做的道理。

　　②引导鈥湻�务员鈥澯靡延谐鄙欠缢追�务方式的经验招待鈥湽丝外�潯Ｈ缈墒适蔽�鈥湽丝统迳铣鄙枪し虿瑁换虿シ懦本纭⒊崩郑�并模仿潮人乐手摇头脑演奏以招揽生意；教师还可以鈥湽丝外�澤矸菹蜮�湻缥豆葩�澰ざ┬〕裕�引导鈥湻�务员鈥澘�设鈥溗痛�上门鈥澋确�务项目。