蒙牛未来星荣获了食品业的“诺贝尔奖”

　　在世界上历史最悠久、最权威的食品品质评鉴组织--世界食品品质评鉴大会上，未来星荣获了食品业的鈥溑当炊�奖鈥�

　　据了解，该评选机构是1961年在比利时布鲁塞尔创立的独立国际性组织，也是世界上历史最悠久、最权威的食品品质评鉴组织。此次评选中，评审委员会高度评价道：鈥溛蠢葱且怨�际标准为依据，奶源优质、配方专业，能够为儿童的成长和发育提供优质营养；天然乳香口味更适合儿童饮用鈥潯�

　　业内观察家指出，配方的科技含量提升与标准化是儿童牛奶市场走向成熟的标志，从这个意义上而言，蒙牛未来星承担了儿童牛奶市场开拓者与领军者的双重角色。

　如果说包装的设计归功于蒙牛未来星为儿童细心考虑的话，那么DHA藻油的添加则更是对企业研发实力和资本投入的双重挑战。源自藻油的DHA是高端婴幼儿奶粉的鈥湵昱溻�澯�养元素，在国外的儿童牛奶中也有广泛的应用，但在国内只有蒙牛成功地将其加入液态奶。营养学家指出，技术与成本是致使众多商家放弃藻油DHA的两大壁垒。

　　依托国际乳品研发中心的科技实力，不惜重金采用纯植物高纯度DHA藻油，蒙牛攻克了在液奶中添加藻油DHA的技术难题，实现了儿童牛奶与 DHA的完美结合。正是由于其高技术含量，而且符合儿童食品发展趋势，被誉为鈥準澜缡称芬档呐当炊�奖鈥�--世界食品品质评鉴大会（Monde Selection）将今年的奖章颁给了来自中国的未来星儿童牛奶。