[作文]煎荷包蛋

　　今天中午,我亲自出马,当起了大厨,做一道美味味独特的菜肴给辛苦了一上午的妈妈吃,这道菜就荷包蛋。

　　我先敲了两个鸡蛋，放进碗里，然后开始放油，等油开了，我把鸡蛋倒进锅，看见锅里吱吱地响，我心里一慌，突然觉得不会煎了，怎么办呢？我急中生智，想出了一个好办法，立刻把锅铲尖对准鸡蛋黄拌，呵，真奇怪，蛋黄并不和蛋清拌在一起，而是散开了，随着蛋清开始变白，我怕它焦了，立刻翻过来看，幸好，鸡蛋没有焦，但从圆形变成半圆形了，我灵机一动，想了一个好办法，就不停地翻炒，随着鸡蛋噼噼啪啪声音，我越炒越起劲。过了一会儿，我不知道熟了没有，就从中间切开，成了两半，我仔细一看，知道已经熟透了，就在每一半都放了一点盐，再翻炒几下，就装上碟子。

　　我看着油亮亮的鸡蛋，没有半丝焦味，满意地笑了。

　　文明路小学 二年级 李昊霖

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