避免让儿童进食太多人工食用色素
英国南安普敦大学于2007年,曾针对6种人工食用色素,包括酒石黄、濔口林黄、日落黄、淡红、丽春红4R和诱惑红AC进行研究。结果发现,儿童进食含上述人工食用色素的食品后,过度活跃行为有所加剧。当儿童过度活跃行为严重,更可能被诊断为过度活跃症患者。有关研究虽存有局限性,惟欧盟于今年7月 20日起,已要求含相关人工食用色素的食品,必须附加鈥溈赡芏远男形白ㄗ⒘τ胁涣加跋焘澋淖志洹
芬达罗拔臣均添加
消委会于今年8月至9月检视本港市面上的84款包装零食和饮料。结果发现,有11款饼干、15款糖果、6款饮料和8款?喱,共40款产品含有1种或以上相关人工食用色素,当中更包括芬达橙味汽水、美年达橙味碳酸饮料、玉泉忌廉味汽水、运动饮品佳得乐(橙味)、四洲橡皮糖(杂果味)、罗拔臣士多啤梨味?喱粉、雀巢四方果士多啤梨味?喱,以及Garden柠檬夹心饼等知名产品。
现时本港法例容许食品生产商使用该6种人工食用色素,但包装食物如含有人工食用色素,必须在配料表上列明相关资料。
英国早前一项研究发现,鈥溔章浠柒潯⑩湹焘澋6种人工食用色素可能令儿童过度活跃行为加剧。消委会检视本港市面84款饼干、糖果、汽水及?喱,发现其中 40款含有1种或以上相关色素,当中包括芬达橙味汽水、玉泉忌廉味汽水及罗拔臣?喱粉等知名产品。消委会表示,本港法例虽容许使用有关色素,但家长应避免让儿童进食太多人工食用色素,选焙产品时亦应多加留意。
《避免让儿童进食太多人工食用色素》摘要:症患者。有关研究虽存有局限性,惟欧盟于今年7月 20日起,已要求含相关人工食用色素的食品,必须附加可能对儿童的行为及专注力有不良影响的字句。 芬达罗拔臣均添加 消委会于今年8月至9月检视本港市面上的84款包装...
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