鸡肉香菇炒豆腐

　　营养:

　　1、豆腐含优质的植物蛋白，其中必需氨基酸较全面，满足人体所需；

　　2、鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，是很好的蛋白来源。

　　制作材料：

　　豆腐小半块 香菇三四个 鸡脯肉半块

　　制作步骤：

　　1.先把香菇和鸡肉切成末，豆腐开水烫下。

　　2.热锅，放少量油，等油差不多热了，放入香菇和鸡肉，翻炒片刻。

　　3.再放入豆腐，继续翻炒（我一般都是豆腐后放的，不过也有人喜欢后放鸡肉，反正烧熟了就可以了，呵呵）。

　　4.最后放少量盐，加点清水，等烧开就可以出锅了。