古法卤鸡蛋
古法卤鸡蛋
材料:鸡蛋
配料:八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果
调料:酱油、糖、盐
做法:
1、鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮
2、将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中
3、锅内烧水,水开后放入调料包,加酱油、糖、盐,再开后放入去皮鸡蛋,煮半小时后,关火焖一夜即可
《古法卤鸡蛋》摘要:皮、甘草、豆蔻、草果 调料:酱油、糖、盐 做法: 1、鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮 2、将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中 3、锅内烧水,水开后放入调料包,加酱油、糖、盐,再...
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