五岁4-6月营养知识:市售橘水能否代替新鲜橘子汁
橘子中含有丰富的维生素C(每100克含30-50毫克)以及较多的β胡萝卜素和各种有机酸如柠檬酸、苹果酸等。橘子皮中则含有橙皮甙、柠檬萜等挥发性成分,能减少毛细血管的脆性。柑橘中的维生素C容易补吸收利用,所以孩子应当经常吃柑橘,或者多喝用柑橘榨汁制成的的新鲜橘子汁,来补充人体需要的维生素C。
橘子水主要由糖浆、色素和香精加水制成,只含有极少量的橘子汁,即使加入维生素C,往往在加工、消毒过程中也会遭到破坏。色素和香精、防腐剂都要在肝脏中分解,会增加肝细胞的负担,因此橘子水和新鲜的橘子汁是完全不是的两种食物,应鼓励孩子多喝新鲁橘子汁,少喝或不喝“橘子水”。
《五岁4-6月营养知识:市售橘水能否代替新鲜橘子汁》摘要:血管的脆性。柑橘中的维生素C容易补吸收利用,所以孩子应当经常吃柑橘,或者多喝用柑橘榨汁制成的的新鲜橘子汁,来补充人体需要的维生素C。 橘子水主要由糖浆、色素和香精加水制成,只含有极少量的橘子汁,即使加入...
相关文章: | ◇ 美术:用“魔水”画画 | ◇ 小班美术:桔子画 |
◇ 防湿疹让宝宝喝点橘子汁 | ◇ 几款婴儿辅食的制作 |