[作文]做寿司

　　以前，一直看妈妈做寿司，手总是痒痒的，很想做。今天，妈妈教我做寿司 ，于是，我就满怀期待地跟着妈妈做起来。

　　首先，准备好材料：竹帘、海苔、肉松、黄瓜、火腿肠、大米、糯米、鸡蛋、老干妈辣子酱鈥︹��还有盛米饭的勺子。 开始做了，先将米饭和糯米按5:2的比例混合均匀，蒸熟待用;同时将黄瓜、胡萝卜、火腿肠洗净切条，撒上适量的食盐入味。接着煎好鸡蛋饼。然后把竹帘铺平，依次铺上海苔、蒸熟的米饭均匀地摊在海苔的各个部落、在米饭上撒上肉松、铺上鸡蛋饼、辣子酱、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条并排紧挨边放好；最后，我不慌不忙用米粒把海苔的边粘好，小心地卷起帘子，把寿司捏紧，但因我用力不均匀，最终卷得乱七八糟，切得五花八门。妈妈鼓励我说：鈥湹谝淮文茏龀烧庋�，还是不错的。等卷下一个时，两手一定要用力均匀；切时，先要在刀上沾些水，防粘。鈥澯谑牵�我认真琢磨着妈妈的话又卷了一个，一个有模有样的寿司呈现在了我的眼前。

看我做得多认真啊

　　我把寿司装到盘子里，给妈妈、爸爸品尝，她们都说挺好吃，寿司做好以后，我自己品尝了一个，味道好极了！吃完后还让我回味无穷，还很有成就感。这次寿司，做的不是很成功，我要接再厉，我有信心做出更好的寿司给大家吃。

　　甘肃省兰州市七里河王家堡四年级三班 赖玥盈

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