如何提供宝宝吃海鲜?
如果家里宝宝喜欢吃海鲜,那么家长要注意了,宝宝还比较年幼,肠胃的消化能力还较弱,而且有些宝宝会对海鲜过敏。海鲜含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素,能够为宝宝提供身体生长所需的多种营养,并有利于骨骼、牙齿的发育。所以家长为孩子补充营养同时要注意它带来的危害。
鱼虾营养揭秘
海产品由于其营养丰富而受到我们的欢迎。海产品的脂肪成分中还有DHA、牛磺酸一类的营养物质,它们对于大脑神经系统的发育有一定的促进作用。高生物价的蛋白质鈥數鞍字实暮扛哂谇菪笕猓匦璋被岱岣唬òㄅ;撬幔章矢摺7岣挥胖实闹锯斅蚜字⑾-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA:黄金益智元素,可以增强宝贝的记忆力及学习能力。脂溶性维生素鈥斘谹和D的重要来源,促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。粘多糖类物质鈥斁叻腊┛拱┕δ堋?笪镏殊敶罅康母啤⒘住⑿俊⒌獾仍乇VけΡ从妗
鱼和海鲜食品在食谱中的重要性,也进一步证实了多吃鱼可以补脑这样一个广为流行的说法。
1、第一次吃鱼,应吃河鱼、河虾,这样引发过敏的几率相对小一些。宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
2、不要吃死鱼死虾,细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾鈥湼崭展棱潯
3、吃小鱼小虾更安全,体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦。
4、鱼虾少油炸、多炖蒸,油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
5、每周不要吃太多,宜3-4顿,过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。
6、清洗有重点鈥斢阃泛陀愀鼓诘暮谀ね刈偶纳婧椭亟鹗簦欢ㄒ宄
7、汤水要为辅鈥斢阆汉鞍字省⒏啤⒛频牧慷几撸澈笮枰嗟乃掷窗镏虼耍屎习才旁谠缥绮椭校⒋钆淝嗖颂溃幌挛绾桶碓蜃⒁飧Ρ炊嗪惹逅
海鲜营养丰富,为宝宝得成长提供有利帮助。家长要注意对海产品的清洗,清洗得当,对宝宝的肠胃有好处。在买海鲜时候,要注意商家所卖是否新鲜。死鱼死虾不能买,宝宝吃了后会拉肚子或引起其他症状。在对海鲜的做法上要少油炸、多炖蒸,这样才能让营养元素得以保留。
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