学龄前宝宝矿物质的补充要点

2012-06-19  | 学龄 矿物 发育 

  钙元素

  在人体内,含有多种矿物质,其中钙是含量最多的一种,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分;同时,在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面也都需要钙质的参与。

  婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期,对钙的需要量比成人多。因此,就要及时而适当地给婴儿补充钙质。但要注意不可过量补钙,要以食补为主,并多晒太阳,可促进钙的吸收。

  饮食建议:多吃牛奶、鱼、虾、牡蛎、豆腐、花生和绿色蔬菜等。

  铁元素

  铁元素作为人体血红蛋白和大脑神经纤维髓鞘的物质基础,为脑细胞提供营养素和充足的氧井影响神经传导。

  饮食建议:动物肝脏、瘦肉含铁质较多,可以适当补充。

  锌元素

  锌元素通过对蛋白质的作用促进体格尤其是脑细胞的生长,从而增强记忆、促进思维的活跃。缺锌不仅使体格发育迟缓,出现厌食和地图舌,更表现为精神不振、反应迟钝,学习困难。

  饮食建议:贝壳类海产品、乳类、动物肝脏和坚果等食物中锌含量丰富。

  碘元素

  碘可合成甲状腺素,促进蛋白质、脂肪和糖的分解,为生长发育提供养料。缺碘会引起甲状腺功能低下和呆小病,表现为智力低下、反应迟钝、体格发育迟缓。

  饮食建议:幼儿应适当补充,因为新陈代谢旺盛,碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海带可获得丰富的碘。

  镁元素

  镁参与人体新陈代谢、核酸与蛋白质的合成,维护孩子心脏、肌肉以及神经的正常,并防止骨骼钙化脆弱。主要功用是调节生理机能,是构成骨骼的重要成分之一。

  饮食建议:绿色蔬菜、核桃、腰松子、芝麻、豆类、鳕鱼、香蕉、凤梨、苹果、玉米、番茄。

  磷元素

  磷与钙共同合作构成骨骼及牙齿,维持肾脏机能,帮助脂肪和淀粉代谢。它存在于众多的食物中,所以非常容易摄取。主要功用是:构成骨骼、牙齿,帮助脂肪、糖类的代谢。

  饮食建议:杏仁、南瓜子、核桃、胡桃、腰果、松子、芝麻、豆类、小麦胚芽、樱桃、糙米、胚芽米、豆荚类。

  钾元素

  钾与钠共同合作维持体内酸碱值的平衡,维持肌肉和神经的正常动作,并可以强化心脏、预防维持体内水分平衡,维持体内酸碱值的平衡。

  饮食建议:糙米、胚芽米、马铃薯、杏仁、核桃、腰果、松子、芝麻、豆类、香蕉、西红柿。

  钠元素

  氯、钾、钠三种物质影响人体新陈代谢,帮助内分泌正常运作。若身体内缺乏钠,容易导致循环系统衰竭。主要功用:维持细胞内液体的平衡,控制肌肉的反应。

  饮食建议:盐、海带、西红柿。

  硫元素

  硫能促进皮肤、毛发和指甲的健康光泽,协助肝脏分泌胆汁,帮助细胞抵抗细菌感染,让宝宝健康不生病。主要功用:构成毛皮、胰岛素的必要元素。

  饮食建议:牛奶、鸡蛋、小麦胚芽、洋葱、十字花科蔬菜、大蒜。

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《学龄前宝宝矿物质的补充要点》摘要:参与。 婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期,对钙的需要量比成人多。因此,就要及时而适当地给婴儿补充钙质。但要注意不可过量补钙,要以食补为主,并多晒太阳,可促进钙的吸收。 饮食建议:多吃牛奶、鱼、虾...
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