6种营养预防儿童感冒
1、红色果蔬
西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中,富含尾-胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质鈥斺斂垢忻耙蜃樱芍苯拥挚垢忻安《尽
2、富含维生素A食物
儿科学家提出,冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富VA的食品,可使儿童死亡率减少四分之三。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等、必要时可口服VA制剂,婴儿每日1,500鈥 3,000单位,年长儿每日3,000鈥5,000单位。
3、富含锌的食物
锌元素是不少病毒的鈥溈诵氢潯T诟忻案叻⒓窘诙喑孕└缓康氖称酚兄诨宓挚垢忻安《荆浠硎牵孩判吭啬苤苯右种撇《驹鲋;⑵锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
4、富含维生素C的食物
VC能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸,半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员鈥斺斂固搴铣傻谋匦栉镏剩蔞C有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。国外有人试用VC每日3克口服预防感冒,亦证明给孩子适当多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC 的好食品。
5、富含铁质的食物
研究发现,体内缺乏铁质,可引起T鈥斄馨拖赴虰鈥斄馨拖赴墒芩穑硐治亢椭柿肯陆担淌上赴δ芟魅酰烊簧鄙讼赴考跎俚让庖吖δ芙档偷谋浠6缓实氖澄锟墒股鲜霾焕诨蹇共∧芰Φ谋浠玫骄勒指凑#锏蕉钥垢忻安《镜哪康摹4死嗍称酚卸镅⒛汤唷⒌袄唷⒉げ恕⑷饫嗟取5灰嗣つ科彻唷
6、红枣水
体质比较弱的孩子,家长可以经常自制一些鈥満煸姹=∫镶澑⒆雍龋兄谔岣呙庖吡Γし栏忻啊
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