含有的钙可促进人体对铁的吸收
如何让宝宝爱上素鸡腿？
鈥冣�兏绷希旱窈玫幕乒匣�12朵，鸡翅膀上第一根粗骨12根，花生油600克。
鈥冣�兊髁希喊滋�75克，番茄酱15克，米醋30克。葱段、姜块、香油各1 0克，黄豆芽汤100克，精盐、味精、蒜瓣各适量。
将雕好的黄瓜花放入清水盆浸泡。鸡翅膀骨洗净，将一头稍削尖放盘内备用。
鈥冣�儼衙娼钛钩杀∑谐�12片，分别包卷在12根鸡骨上，呈鸡大腿形状（削尖的鸡骨一头露出），再用纱布包好，下入盛有黄豆芽汤的锅内慢慢煮至八成熟捞出。去掉纱布，即做成素鸡腿毛坯。
鈥� 炒勺放火上，倒入油，烧至七成热时，将素鸡腿下油内炸一下捞出。另起勺加少许底油，投入葱姜块炸锅后，去掉葱姜块，放入番茄酱煸炒几下，加入白糖，添适量清汤和少许盐、味精，放入素鸡腿、绍酒，醋烧开后，改用小火慢靠至汁浓，即可将刻好的黄瓜花插在鸡腿露骨的一端鸡骨上，摆入盘周围，再将勺内余汁上火，淋入明油，点香油，炒匀，浇在素鸡腿上。中间配上一朵刻好的花即成。
补充钙铁锌硒的儿童营养餐2则：
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鈥兓贫褂盟�4个小时左右备用。
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鈥冣��.在煲中加适量清水，将猪大骨同黄豆放入煲中，大火煮开后转小火继续煲。
待黄豆和肉熟烂时，加少许盐调味即可。
鈥冣�兘】当ΡΣ固菏秤们鄄讼愀傻暮么芏唷Ｇ鄄搜采瘢腋缓窒宋纱碳こξ溉涠兄诒ΡοＧ鄄酥谢购屑亍⑽谺2、尼克酸等营养元素，能维持宝宝正常生长发育的需要。
鈥冣�兿愀�100克，西芹300克，蒜末3克，调料适量
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鈥�.锅内放油烧热，下蒜末爆香后，再下入香干条，待熟后再加入西芹段炒熟，调入调料炒匀即可。
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