幼儿一日生活中的保育工作

　　午餐

　　1．午餐餐厅应保持整洁、明净、舒适，开饭前15~30分钟消毒桌面，先用干净的湿抹布擦净餐桌，再用消毒液消毒。保育员接触幼儿食物前必须带好饭兜、口罩，用肥皂和流动水洗净双手。小儿洗手可分小组进行，最好让体弱的及吃得慢的小儿先洗手先吃。饭菜必须放在专用桌子上，根据不同的季节，准备适宜的饭菜，如吃干点应使用食品夹。

　　2．保持小儿情绪愉快，专心进餐，严禁在小儿进餐时训斥小儿。每天按时开饭，每餐进餐时间不少于30分钟。

　　3．掌握少吃多添随分随吃的原则，吃得慢的幼儿应让他们先吃，观察幼儿食欲，培养良好的饮食习惯。区别对待不同情况的小儿，胃口小的小儿采用少盛再添的办法，鼓励小儿多吃；挑食的小儿开始只要求他尝一口，让他有一个适应的过程；新入园和病后的小儿可相应减少进食量，并给予照顾；拒食的小儿不可强行硬塞，要针对其原因找寻对策。不吃汤泡饭，不挑食。要求小儿眼下最后一口饭菜后离开座位。

　　4．培养小儿良好的饮食习惯及独立进餐的能力。

　　5．幼儿用餐完毕后，餐具送至营养室，用洗洁精及温水擦净桌面。小儿全部吃完才能打扫卫生，尽量采用湿性打扫，防止尘土飞扬。清扫拖净地面，桌椅整齐地放在规定的地方。

　　午睡

　　1．幼儿睡眠前，卧室要开窗通风。寒冷季节应等小儿睡进被窝后打开窗户，拉上窗帘；保育员动作要轻盈，说话轻声，保持环境安静。小床的被褥铺放平整，睡地铺的园所，先扫清地面，再用半湿的拖把拖净。等地面干燥后，先铺上席子，再铺上垫被。垫被的厚薄按季节而论，垫被的四周不能触及地面，最后铺好被子，做到不拥挤，让幼儿头脚交叉睡。幼儿脱衣时要注意关窗保暖，培养幼儿生活自理能力，对体弱儿要多加关心，做到先睡后起，多汗的幼儿可在睡前背部垫上干毛巾，汗湿的毛巾要及时拿掉。

　　2．合理安排小儿午睡的床位。体弱的小儿应安排在背风处，体质较好、怕热的小儿可安排在通风处（但不能吹过堂风）。易尿床和活泼好动爱说话的小儿睡在便于保育员照顾的地方，咳嗽的小儿最好与其他小儿有一定的距离。

　　3．幼儿睡眠时，保持室内空气流通，但不要让幼儿吹对流风，保育员加强巡回不离岗，注意培养幼儿正确的睡资，发现异常情况及时处理。

　　4．有顺序地组织小儿入睡和起床。按小组分批入睡或起床，年龄小或体质弱的小儿可先入睡，易哭闹的小儿最后入睡。根据室温脱去相应的衣服、裤子，但最起码需脱去外衣和鞋子，并放在固定的地方，做到脱一个睡一个，起床一个穿一个。起床后要做到午检，摸小儿额头试温，观察精神状态和检查身体情况，根据当日气温增减衣服。保育员最好在小而全部穿好衣服后再整理被褥。

　　5．值班的保育员不能擅离班级，要做到巡回检查。巡回的首要任务是检查小儿不能蒙头睡，以免呼吸不畅窒息。对一时不能入睡的小儿可引导入睡。不可随意延长或缩短睡眠时间。

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