家长不可不知的儿童影视营养知识
掌握饮食均衡就不会出现缺乏营养素的状况，假如孩子出现营养不足的现象，家长应该检讨孩子的饮食内容出现哪些问题，并针对营养不足部分调整菜单设计，提醒家长在替孩子准备餐点时，应该考量营养来源是否多样和充足，就能改善营养不足的情况。鈥嬧��
一、伤脑筋的偏食行为
营养师说到，大人不应该让自己的饮食偏好，影响孩子的饮食习惯，因此，从小就应该教导良好的餐桌礼仪与饮食方式，万一孩子不喜欢吃某类食物时，父母也不要轻易放弃，不妨可先以相同营养价值的食物替代，或是变化烹调口味和食物外型，让孩子慢慢的尝试和习惯。
二、饮食均衡，营养不OUT！
营养师说到，除非是完全偏食某类食物等极端饮食型态，才可能出现营养素不足的情况鈥嬧�嫞偃绺改刚娴牡Ｐ暮⒆拥纳で樾危宦凼怯び锥蚴嵌加猩し⒂咄迹ǘ】凳植峤杂刑峁虼耍直嚷柽淦绞贝⒆邮保梢怨鄄旌⒆臃⒂纯觯偃缟矸⒂环媳曜挤段冢陀Ω眉霸缪扒笠绞π�
三、危险食物点点名
1、含糖饮料。
2、糖果、饼干、零食。
3、蜜饯、腌渍物。
4、油炸食物。
5、果冻。
6、汤圆。
7、生食。
8、基因改造食品。
四、不可不知的营养知识
1、乳制食品，易造成肠胃不适？
营养师解释，是因为乳糖不耐症或牛奶蛋白过敏，因而引起肠胃道过敏。
假如是对牛奶蛋白过敏，可以将牛奶改为豆浆，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免过敏现象。
2、糖分摄取过多，导致注意力不集中、过动？
不少家长认为孩子爱吃糖果，会造成注意力不集中及过动，然而，经过研究证实，人工色素及防腐剂才是引发孩童注意力不集中及过动的主因，此外，营养师补充，孩童摄取过量的糖分，很可能造成血脂肪过高、肥胖和蛀牙问题，提醒家长应该多加留意。
3、基改食品、人工色素，引发皮肤过敏？
营养师表示，两者皆可能引起皮肤过敏，但是机转因人而异，通常在人体免疫力虚弱时，就可能引发过敏反应。
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