一岁前应避免喂食的食物

　　饮食要均衡，但对一岁以前的宝宝而言，由于肠胃道发育还不完全，为了避免增加其肠胃道的负担，且减少引起过敏的机会，有些食物不宜过早接触！下面介绍一些不适宜一岁前宝宝食用的食物。

　　蜂蜜

　　危险点：成分或含肉毒杆菌孢子

　　虽然喝蜂蜜水有其好处，但是蜂蜜的制造过程中不会经过高温杀菌，以免破坏成分，因此可能含有肉毒杆菌孢子，若食用可能会导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒，因此，建议一岁以下的婴儿最好不要食用蜂蜜。

　　花生酱

　　危险点：成分易引起过敏反应；保存易受黄曲毒素污染

　　花生本身含有花生油酸，这是一种人体所需的必需脂肪酸，人体细胞会利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人体内显著的天然发炎性物质，易引起过敏而有发炎反应。如果家族有食物过敏的遗传史，一岁前最好避免喂食花生制品。

　　鲜奶

　　危险点：成分不易吸收

　　鲜奶富含营养，但一岁前的宝宝却不适用，主要是鲜奶中的酪蛋白质分子结构大，不易分解，无法被一岁以下的宝宝吸收。而且有些宝宝的肠道若没有足够的乳糖酵素分解乳糖，会造成肠道的刺激，影响排便功能；加上某些矿物质则可能加重婴儿的肾脏负担，使小孩出现慢性脱水、大便干燥等症状。

　　蛋白

　　危险点：成分易引起过敏反应

　　蛋含有丰富的优质蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，只是宝宝一岁前的消化能力还无法负担这丰富的营养成分，加上蛋白中的成分容易引起过敏反应，所以，开始吃副食品的婴儿必须先吃蛋黄。