孕23周:孕妈贪吃不发胖的15种食物(2)

2011-03-20  |  

  全麦饼干

  这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

  全麦面包

  把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  提示:

  全麦食品富含可降低血液中低密度脂蛋白并可预防便秘的可溶性纤维,以及维生素B、维生素E和锌、铁、硒等微量元素,同时这些营养成分对身体的重要性,医学家也已发现这些营养成分有助于预防心脑血管疾病和糖尿病等。近年来研究已表明,经常食用“全麦食品”的人罹患心脏病、糖尿病、消化系统疾病以及癌症等的危险性和机会大大降低。同时“全麦食品”还是一种非常好的低脂肪热量来源。

  柑橘

  尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

  介绍一款营养食谱——柑橘鲜奶

  食谱原料

  鲜奶100毫升、柑橘1只。

  制作方法

  1.将柑橘皮和果肉一起切成碎末。

  2.将柑橘碎末放入鲜奶中,加适量白糖,拌匀。

  3.将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻,食用时取出即可。

  适用人群

  孕中期准妈妈

  健康提示

  鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的最佳选择,这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

  香蕉

  香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

  绿叶蔬菜

  菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

  花椰菜

  吃这种蔬菜真是好处多多:它不仅营养丰富,而且健康美味;富含钙和叶酸,而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C,还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

  介绍一款营养食谱——香蕉蔬果汁

  食谱原料

  A包心菜50克、香瓜1/2个

  B去皮香蕉1根、柠檬汁1/2大匙、果糖适量。

  制作方法

  将材料A榨汁后,加入材料B,再放入果汁机加开水2杯打碎,即可倒入饮用。

  适用人群

  孕早期的准妈妈

  健康提示

  此饮料含有丰富的维生素C、纤维质。帮助准妈妈补充纤维素和维生素。

 
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