第十二月宝宝营养知识:儿童健康发育要注重吃肉
儿童健康发育要注重吃肉
据英国某媒体报道,处于成长关键期的儿童不吃肉,会使健康严重受损。美国营养学家也表示,不让孩子吃肉的父母是不负责任的。据报道,美国加利福尼亚大学的林赛路艾伦教授说,在出生头几年的重要成长阶段,不让孩子吃肉,将会给他们带来永久性损害。
林赛路艾伦教授说,肉类食品中含有一些其他任何食物中所没有的营养成分,这些营养成分在敏感群体的饮食中难以取代。
就孩子、孕妇以及哺乳期妇女的饮食问题,艾伦教授认为,鈥溤谏恼庑┕丶锥尾怀匀馐嵌越】挡桓涸鹑蔚摹b澃状邮碌难芯拷峁砻鳎梅侵奁独У厍暮⒆用敲刻於喑粤缴兹饫嗍澄铮堑奶逯屎椭橇Χ加辛吮浠A侥旰螅庑┖⒆拥募∪夥⒂涌欤橇ι弦灿写蠓忍岣摺6遥窃谘@锔踊钤尽⑾不端祷昂途2渭踊疃b溔饫嗄芴峁┬俊⑽谺12、钙、铁和维生素A等基本微量营养素,而这些很难从素食中摄取。鈥
此外,荷兰的科研人员也发现,如果孩子到了16岁,再给他们的饮食中加入肉类和奶类便为时已晚。他们的健康已受到损害。艾伦教授认为,对于成年人可以摄入恰当的替代品,而不进食肉类,但对于处在生长发育期的儿童来说,不吃肉的风险非常大。
《第十二月宝宝营养知识:儿童健康发育要注重吃肉》摘要:的林赛·艾伦教授说,在出生头几年的重要成长阶段,不让孩子吃肉,将会给他们带来永久性损害。 林赛·艾伦教授说,肉类食品中含有一些其他任何食物中所没有的营养成分,这些营养成分在敏感群体的饮食中...
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