三岁4-6月营养知识：别让新潮食物伤害孩子（一）

　　现代生活中，很多家长为了宝宝已经不在乎花多少钱了，只要他吃好喝好就行。饮食与疾病的关系，历来受到医学专家们的关注。大量现代医学研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对健康的影响并不比细菌、病毒等病原微生物小。儿童由于处在发育期，受到的伤害会比成人更大，因此应引起家长们的重视。

　　洋快餐与肥胖症

　　洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖等多种“文明病”早早的结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁儿童每日供给量标准的88％—113％，其中脂肪提供的热量又占总热量的40％—59％。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。

　　对策:尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。