三岁7-9月营养知识：几个能去油的素菜

　　１．燕麦：燕麦营养价值非常高，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。

　　２．玉米：常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

　　３．葱蒜：增加葱属类蔬菜的摄入能明显降低胆道癌的发生率，其中大蒜头和洋葱的保护作用最明显.

　　４．山药：多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。

　　５．地瓜：有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。

　　６．芹菜：芹菜具有降血压、降血脂作用。