三岁7-9月营养知识：给宝宝做菜的注意事项

　　1.宝宝菜肴的所有原材料一定要保证新鲜，最好选择活鱼活虾。鱼肉一定要小心除去鱼刺鱼骨，不要怕麻烦。

　　2.根据宝宝的年龄制作菜肴，控制食物的大小、软烂等。如你的宝宝年龄小一些，鱼条、鸡丁等可以切得小一点。

　　3.在放盐、糖、酱油等调料时一定要手下留情，千万不宜多放，最好不要放味精。不要按你的口味给宝宝做菜，因为宝宝的菜肴宜口味清淡自然。

　　4.掌握好火候。不要以为宝宝的牙齿还没有发育好，生怕宝宝嚼不烂，一味地长时间煮食物。这样不但损失了营养，也不利于宝宝牙齿的发育和锻炼咀嚼能力。

　　5.应特别注意菜戎的色、香、味、形。宝宝的口味不同于成人，有点挑剔，有点娇惯，也十分敏感。

　　6.观察宝宝对各种食物的喜爱程度以及吸收和消化情况，以便及时改进。如发现宝宝有过敏反应，请立即停止食用。