四岁1-3月营养知识：怒疑懒悲按情吃饭有利（二）

　　疑

　　●?原因

　　希望过高，紧张过度。也许是压力太大，也许是期望过高，多疑的人都有些紧张，紧张的人都有些神经质，通常不快乐，甚至常受失眠困扰。

　　吃少了，疑虑和忧思之人大多数是苍白、瘦弱的，这主要是能量、蛋白质摄取量过少过低，而导致贫血、体力不足。

　　吃素。长年吃素得不到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱，从而影响细胞对能量的利用、影响脑组织神经递质的合成和释放。

　　缺锌。缺锌的人容易抑郁、情绪不稳定。

　　●?抗疑素

　　绿茶：绿茶可以放松人的情绪，使精神处于轻松愉悦的状态。

　　蔬菜：蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。

　　冬虫夏草：冬虫夏草的功效中有扶正固本、镇静安神之说。像金水宝、百令胶囊等。

　　零食：在紧张工作的间隙，吃少许零食，可以转移人的视线，缓解焦虑。

　　懒

　　●?原因

　　是一种症状，能反映饮食上的某种偏差。

　　盐多了。若食盐过量，食盐在体内积蓄，会出现反应迟钝、喜欢睡觉等现象。

　　体酸。常言道酸懒酸懒，真的是酸了便会懒的。

　　缺铁。饮食太单调，又不注意荤素搭配摄食的人，就会容易出现缺铁现象。

　　●?克懒药

　　血豆腐加青椒：血豆腐含有最易吸收的血红素铁，再加上青椒以其所含的维生素C辅助铁的吸收，绝对事半功倍。

　　青菜豆腐：少油盐、清淡而规律的饮食能使人保持振奋的状态。