四岁4-6月营养知识:几种合理或有害的营养搭配(一)

2011-04-08  | 维生 西红 冷一 

  海鲜一族之虾

  虾+富含维生素C的食物

  虾中的五价砷化合物会与维生素C发生反应,转化为剧毒的三价砷。所以,河虾不宜与西红柿等富含维生素C蔬菜配炒。

  虾+南瓜

  南瓜与虾同食,容易引起腹泻。

  虾+豆苗

  虾与豆苗同食对宝宝食欲不振有较好的食疗作用。

  小贴士:虾为发物,上火,不宜让宝宝多吃。

  

  梨+开水

  梨性生冷,吃梨喝开水,一冷一热刺激肠道会导致腹泻。

  梨+萝卜

  萝卜食用后产生的硫氰酸盐可与梨中的类黄酮结合,易诱发甲状腺肿。

  梨+冰糖

  冰糖煮梨具有清热化痰、润肺止咳的功效。

  小贴士:《本草纲目》中说“梨甘寒,多食成冷痢”,所以,一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。

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《四岁4-6月营养知识:几种合理或有害的营养搭配(一)》摘要:宜与西红柿等富含维生素C蔬菜配炒。 虾+南瓜 南瓜与虾同食,容易引起腹泻。 虾+豆苗 虾与豆苗同食对宝宝食欲不振有较好的食疗作用。 小贴士:虾为发物,上火,不宜让宝宝多吃。 梨 梨+开水 梨性生冷,吃梨喝开水,...
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