儿童食品的十个安全问题值得关注

　　一、用方便面代替正餐。

　　方便面以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。

　　二、多吃营养滋补品。

　　儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

　　三、用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。

　　殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

　　四、食品中的添加剂未引起高度重视。

　　鈥溔�精鈥潱�指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的，但食之过量，会引起不少副作用。

　　五、分不清食品的成分和功能。

　　不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

　　六、过分迷信洋食品。

　　从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。

　　七、长期食用鈥溇�食鈥潯�

　　长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而鈥溨炅�鈥澥恿Γ�造成近视。

　　八、过分偏食引起过敏。

　　儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些鈥湺拘遭�澇煞衷谔迥谛罨�，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。

　　九、用甜饮料解渴，餐前喝饮料，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。

　　十、吃大量巧克力、甜点和冷饮。

　　如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。