小学科学：《水和水蒸气》听课笔记
时间：2013-2-27 22:02:56
活动时间：2012年12月14日
活动地点：莲都区天宁小学
活动名称：鈥溄赦�斄尖�澖萄Ы涣黥叩诙焘�溋挤绮赦�澬⊙Э蒲Ы萄д故净疃�
师：生活中经常会下雨，路面会湿。后来水不见了，这是为什么？
生：变成水蒸气了。
生：太阳太热了，把它晒干了。
生：还会变成云。
师：你太厉害了，后面的事都知道。
师：有一个同学，也发现了这个问题，在这个容器里装上水，放在室外鈥斺�敼肆教欤⑸耸裁矗磕憷床虏庖幌隆�
生：水被晒干了。
师：又过了3天，你猜测一下，会怎样？
生：里面会有云。
师出示课件（第一天、第三天、第六天的图片，水染色，旁边有刻度纸）
生：水变少了。
师：水少了，变成什么？
生：变成水蒸气。
师：水变成水蒸气，在科学上叫蒸发。
师：现在你能说说，路上的水哪里去了？
生：变成水蒸气了。
生：还会变成云。
师：我们今天先不说云，就管到水蒸气。
师拿出热水瓶，打开盖，问：观察看到什么？
生：热气。
生：水蒸气。
师：水蒸气是看不到的，看到的这已经不是水蒸气。
师出示课件，三个同学的活动记录照片（做的时间不同，温度不同，导致水蒸发的多少不同）
师：你发现了什么？
生：时间不同，温度不同。
生：第三个同学的水没了。
师：为什么他的水没了？
生：因为他做了很久。
师：他们做的时间是一样的。
生：温度不同。
师：蒸发的快慢是不是和温度有关？那我们可以怎么做实验？
生：把温度升到54度。
师：赤道的地方可能会达到54度，但我们丽水不可能达到，怎么办？
生：把它放在火上烤。
生：那容器就会破裂。
师：老师给大家准备了这些材料：不锈钢调羹、塑料调羹、烧杯、蜡烛、火柴
师：把蜡烛点燃，再用不锈钢调羹舀一点水，放在火焰的外焰上加热。后面就大家做了。
生分组做实验。
课件提示：1、用火焰的外焰加热。2、实验的过程中，注意观察勺子里水的变化。3、手握在勺子柄上，不要用手接触勺子的其他地方，眼睛要离上尽量远一些。4、实验只做一次，实验结束，吹灭蜡烛，把材料放好。
师：现在我们静下来了。观察到什么现象？
生：蜡烛点着后，调羹上的水蒸发了。
生：水上面起泡泡。
生：还冒烟。
师：我们稍微等一下，还有几个组还没有准备好。我们要认真听其他的发现。
生：我还观察到勺子后面变黑了。
师：这个发现，以后你们的陈老师会告诉你们原因。
师：老师这个勺子里还有没有水？
生：有。
生：没有。
师取一点水在黑板上写。
生：有。
师：我这里的水也在蒸发，也减少了。
师：从这个实验中你有什么发现？
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