幼儿奶粉配方研究所遵循的原则

　　科学的配方，是生产优质幼儿奶粉的前提

　　鈥溎溉槭潜Ρψ钍屎系氖澄镡�潱�只有当乳汁不够或母亲患有某些疾病无法进行母乳喂养时，可以优先考虑使用幼儿配方奶粉为宝宝健康成长提供必须的营养。因此，最大限度地接近母乳的营养成分与比例，是幼儿奶粉企业在进行配方研究时所遵循的原则。

　　以DHA(二十二碳六烯酸)的研究为例，经研究发现，DHA对幼儿的脑部和视力发育至关重要。美赞臣对DHA的研究处于世界领先水平，并将临床验证结果作为DHA的添加标准，让DHA的科研成果服务于全球母亲与宝宝。正如美赞臣婴幼儿营养品研发中心(中国)总监李永雄博士的介绍：鈥溨挥屑岢帜溉槲�黄金标准的科学配方设计，并根据原料来源、特点及有效性来制定生产程序，才可实现宝宝配方奶粉的科学性，并保证其最大效用。鈥�

　　对于国内消费者一直困惑不解的跨国乳企是否采取鈥溗�重标准鈥澔蜮�湶煌�配方鈥澋囊晌剩�李博士解释，各国幼儿的营养需求基本一致，美赞臣的所有产品都是依据母乳研究的科学基础，产品在配方上并无明显差异，中国地区销售的产品在配方上只是因国家的相关标准对某些营养成分进行了微调，以符合国家规定的标准和法规。遵从销售区域当地的法律法规也是对跨国公司最基本的要求。

　　严谨的工艺和有效的管理，才能使科研成果转变为高品质的产品

　　尽管配方的科学性对于幼儿奶粉十分重要，但若缺乏严谨的生产工艺和生产管理，产品的安全性和高品质就只能是一纸空谈。美国和欧盟执行覆盖鈥湸优┨锏讲妥棱�澋娜�程管制系统，防止不安全食品流入市场或防止不准确的标签误导消费者，造成健康隐患。在此环境下成长壮大的跨国幼儿奶粉企业已经逐步建立并完善了自身的质量管理体系以确保产品的安全性。

　　但是，众多消费者还是存有疑问：在荷兰和广州都拥有生产基地的美赞臣，是否能保障两地生产的产品品质一致呢?事实上，美赞臣在全球实行鈥溗母鲆恢骡�澅曜迹�确保全球各生产基地的品质管理高度统一，包括全球一致的原料采购标准、全球一致的生产环境标准、全球一致的生产过程标准和全球一致的安全管理标准。美赞臣广州生产基地严格执行这鈥溗母鲆恢骡�澋谋曜迹�在行业内率先引入的鈥溔�程安全鈥澲柿抗芾硖逑担�涵盖从产品研发、供应商审核与管理、原料控制、生产过程、流通渠道，直到产品流通的全过程。只有在生产、质量管理方面执行全球统一的标准，才能保证在中国生产和销售的美赞臣产品与世界各地销售的同类产品品质一致。除此以外，美赞臣还拥有全球通用的内部信息管理系统和实验室信息处理系统，实时通报和分享各生产基地的生产数据，并指导不同地区实验室的运作和标准接轨，实现不同地区检验报告和实验步骤的标准化。