延缓衰老食谱 糯米丸子

　　主料：

　　糯米。

　　辅料：

　　肉末、木耳、香菇、胡萝卜、葱花。

　　做法：

　　1、准备好材料，糯米浸泡一个晚上，木耳和香菇提前泡好。

　　2、香菇和木耳剁小粒，和肉末拌在一起，加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油、料酒搅拌起劲，再分次加入水淀粉，搅拌至起胶状。

　　3、手上沾点水，将搅拌好的肉馅做成小丸子。

　　4、做好的丸子放糯米中滚一下，让糯米充分沾在丸子上。

　　5、胡萝卜切片，将沾满糯米的丸子放上胡萝卜片上。

　　6、放蒸锅中，大火烧开转中小火蒸30分钟即可，撒上葱花和胡萝卜粒装饰。