为什么儿童尤其是男孩慎食蚕豆？

聽

一些孩子尤其是男孩吃了蚕豆后会得“蚕豆病”，病症为畏寒、发热、恶心呕吐、腹痛、腰痛、皮肤发黄、尿色混浊。这值得引起做父母的注意。

这种病是先天性的遗传疾病，患儿的家族中有类似的病人。得这种病的儿童有先天性的遗传缺陷，红细胞中缺乏葡萄糖－６－磷酸脱氢酶，使红细胞的代谢发生障碍，红细胞膜容易破裂而产生溶血。有这种缺陷的儿童在一般情况下，表现正常。当食用蚕豆后，由于蚕豆中含有氧化性物质，促使红细胞发生破裂，形成溶血就产生蚕豆病的种种病症，严重损害儿童的健康。

这种儿童不仅吃蚕豆可发病，就是吃蚕豆粉丝，碰到随风传播的蚕豆花粉都能触发病因，因此，要忌吃一切蚕豆制品，而且不能到蚕豆种植地区去。当一个父母不知道自己的孩子是不是有这种先天性传疾病时，给孩子吃蚕豆要慎重。

聽